Рано утром в цветках лопаются пыльники, и это облегчает пчелам сбор пыльцы. Пчела, сев на цветок, начинает быстро-быстро перебирать пылинки ножками. Пыльца падает на ее тело и застревает между волосками. Иногда тут же на цветке пчела щеточками передних ножек счищает пыльцу с головы
и сложных выпуклых, глаз, смачивает ее слюной и нектаром, скатывает в комочек, захватывает его средними ножками и передает к задним, на которых имеются корзинки. То правой, то левой задними ножками поочередно складывает комочки пыльцы в корзинки, а средними тут же утрамбовывает их. Часто она это делает прямо на лету: счищает, смачивает слюной, сжимает, укладывает в корзинки. По восемь-десять миллиграммов в каждую. Вес одинаков: в полете необходимо равновесие. Так что в корзиночках уже не простая пыльца (слюнные ферменты растворили белки), а плюс нектар и ферменты. Ее называют обножкой. Сборщица с обножкой, вернувшись домой, пробирается между улочками к тому соту, в ячейки которого складывается пыльца. Шпорами средних ножек она выбрасывает обножку из корзинок в ячейку и удаляется, летит опять в поля и луга за пыльцой.
К ячейке приходит трамбовальщица, смачивает обножку слюной, засовывает голову в ячейку, зацепившись ножками за ее края, и давит головой на комочек, сжимает его, спрессовывает, потом смачивает медом. Поступает новый комочек и опять — трамбовка. Наконец ячейка с пергой запечатывается восковой крышечкой. В ней замедленно будет протекать молочно-кислое брожение, выделится молочная кислота, которая предохранит пергу от порчи. В пыльце белки пока что находятся в своем первозданном состоянии, в обножке (в корзиночках) под влиянием ферментов слюны уже больше растворимых белков и еще больше их в перге. Ею будут питаться пчелы зимой и весной, когда еще ничего не цветет.
Подразделы этой страницы: